アリシン

 

アリシンって知ってますか?

あの、にんにくあたりにたくさん含まれているアリシンですよ。

最近もつ鍋にハマって知ったのですが、韮にもアリシンがたくさん含まれているらしいですね。

そういや、にんにくと韮って、同じ風味がしますもんね。

しかし、にんにくと韮を一緒に食えるもつ鍋ってすごい身体にいいはずですよね。

なんせ、あれだけたっぷりアリシンが摂れるんだから。

またもつ鍋の段取りしよう。

一緒に食べます?

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